在湘西多元的歌、舞、民俗、禮節等各類少數民族文化中，酒文化是貫穿其中的一條重要“線索”。“無酒不飛歌、無酒不起樂、無酒不擺舞、無酒不成席、無酒不成禮”，家家會釀酒，人人是酒翁，醇熟的釀酒制酒妙方代代傳承。

　　酒鬼酒，便誕生在這樣一個被酒香縈繞了幾千年的神秘湘西山水間，成為別具一格的 “無上妙品”。  

匠心工藝鑄就“無上妙品”

　　傳承酒鬼酒作為酒鬼酒的經典呈現，傳承并豐富了千年民族釀酒工藝。這種傳統釀酒工藝，在幾千年的釀酒實踐過程中得以持續保存和發展。

　　釀酒是一個復雜而且精細的過程，代代傳承中，獨特、精湛、嫻熟、高超的手工技藝是機器永遠無法替代的部分。

　　即使在自動化、智能化程度如此普及的今天，傳承酒鬼酒每一杯經典馥郁香的背后，仍然離不開無數釀酒匠人們在釀酒各個環節中精雕細琢的手工勞作。

　　從田間一粒粒糧食到一滴滴美酒，釀酒大師懷揣最純粹的釀酒初心，選糧、加曲、發酵、摘酒……在每一個工藝細節中精雕細琢，在精雕細琢中傾注一份虔誠的匠心，再精選五年以上多種陳年基酒匠心調配，實現綿甜純凈的口感，將優雅協調的馥郁酒香表達得恰到好處。

　　在傳承湘西千年古老釀造技藝基礎上，經典馥郁香型的形成離不開傳承酒鬼酒對于現代工藝的創新結合，才獲得“前濃、中清、后醬”三種香味，一口品三香，成為經典“無上妙品”。

獨特經典成就妙品之韻

　　傳承酒鬼酒不僅傳承了鬼斧神工的釀酒技藝，自然也傳承了馥郁香型的經典風味，成就獨特妙品之韻。

　　根據白酒風味和馥郁香型風味研究，酒鬼酒的馥郁香型香氣由原料香、發酵香、陳釀香組成，口味由酸、甜、苦、咸、鮮組成，口感由柔和度、豐滿度、協調度、純凈度、持久度組成。

馥郁香型一口可品“前濃、中清、后醬”三香，好飲的酒客尤其可以明顯感受到其不辣口、不剌喉、不口干、不上頭、醉得慢、醒得快等諸多優點。

　　傳承酒鬼酒作為馥郁香型的經典之作，其馥郁香型香氣中暗藏乾坤：細品一口，香氣幽雅，酯香、醇香、陳香渾然一體，入口清新雅致、蘊含多香、香味愉悅、綿柔甘冽，甜綿余味悠長。

　　多元的湘西文化豐富著悠久的制酒歷史，匠心的工藝傳承著經典的“一口三香”，獨特的湘西風土孕育著獨特的無上妙品，這些都在一瓶傳承酒鬼酒的馥郁香氣中淋漓盡致地詮釋著。